Yalova Meslek Yüksekokulu Park ve Bahçe Bitkileri Bölümü, Peyzaj ve Süs Bitkileri Yetiştiriciliği Programı kapsamında yürütülen Kesme Çiçek Yetiştiriciliği dersi çerçevesinde, Doç. Dr. Gül Yücel eşliğinde Yalova Çiçek Mezatı’na teknik gezi düzenlendi.
Dersin uygulama saatinde gerçekleştirilen teknik gezide öğrenciler, çiçek mezatının işleyiş sistemi, kesme çiçeklerin hasat sonrası muhafaza koşulları, sınıflandırma ve satış sürecine sunulma aşamaları hakkında yerinde bilgi alma fırsatı buldu. Gezi kapsamında, mezatın fiziki yapısı, soğuk zincir sistemi, açık artırma yöntemi ve alıcı–satıcı arasındaki organizasyon yapısı detaylı olarak incelendi.
Öğrenciler, kesme çiçeklerin üretim sonrası pazara ulaşana kadar geçen sürecin planlı ve kontrollü bir sistem içerisinde yürütüldüğünü gözlemleyerek, mezatların süs bitkileri sektöründeki lojistik ve pazarlama açısından taşıdığı önemi yerinde değerlendirdi. Teknik gezi, öğrencilerin mesleki uygulamaları sahada görmelerine ve teorik bilgilerini pratikle ilişkilendirmelerine katkı sağladı.
.jpeg)
.jpeg)
